رقائق الذرة المعامل بحرارة البخار

رقائق الذرة المعامل بحرارة البخار

تنتج رقائق الذرة فى مصنع الشركة بغربلة وتنظيف ثم ترطيب وتنقيع الذرة لمدة 24 ساعة، ثم تطبخ بالبخار تحت ضغط على درجة حرارة 100 مئوية، لمدة 60 دقيقة وتمرر فى مكبس خاص بين اسطوانات ساخنة كبيرة القطر لترقيقها على الساخن وتحت ضغط هيدروليكى عالى، وتؤدى طريقة التصنيع هذه إلى زيادة معامل هضم الذرة للماشية ، حيث يتجلتن النشا ويزيد معامل هضم المواد الغذائية الأخرى ومعدل تمثيلها واستفادة الحيوان منها 15-20% عن الذرة غير المصنعة فى ابقار اللبن و 18- 19% فى عجول التسمين. 

الطاقة الصافية للحفظ تزيد بنسبة 15% والطاقة الصافية للنمو تزيد بنسبة 18% عنها فى الذرة المجروش طبقا لتجارب التغذية الحقلية. ويمكن التغذية عليها بنسبة 40% من العليقة. 

جدير بالذكر أن القيم الغذائية للذرة المجلتن بطريقة الترطيب والتنقيع ثم الطبخ بالبخار والترقيق فى جداول الخامات العلفية أقل بكثير من قيمتها الحقيقية التى سجلت فى تجارب التغذية الحقلية لأن القيم المجدولة أغفلت التحسن فى هضمية المواد العضوية غير النشوية بنفس مقدار تحسن هضمية النشا (10% على الأقل). 


المحتوى الغذائى للمنتج: 

المادة الجافة        85%
النيتروجين% من المادة الجافة        1.53 %
الدهن % من المادة الجافة        4.7 %
النشا % من المادة الجافة        71 %
الكثافة كجم/لتر        0.35 (مقارنة بالذرة غير المعامل 0.85)
سمك الرقائق مم        1.5
النشا ( اميلو جلوكو سيديز)% من النشا الكلى        17.3 (مقارنة بالذرة غير المعامل 5.4)
النشا ( دياستيز) % من النشا الكلى        43.2 ( مقارنة بالذرة غير المعامل 4.6)
هضمية النشا فى الكرش        86 %
هضمية النيتروجين        91 %
هضمية النشا فى الجهاز الهضمى        99 %
الطاقة المهضومة (ميجا كالورى/كجم)        4.37
الطاقة الممثلة (ميجا كالورى/كجم)        3.60
الطاقة الصافية للحفظ ( ميجا كالورى/كجم)        2.46
الطاقة الصافية للنمو( ميجا كالورى/ كجم)        1.75
الطاقة الصافية لانتاج اللبن ( NEL )        2.3
NDF فى الكرش        42
NDF فى الجهاز الهضمى        48
ADF فى الكرش        42
ADF فى الجهاز الهضمى        50